Cách nấu món:" Mướp xào tôm thịt"

Thứ ba, 5/3/2024, 15:14
Lượt đọc: 480
Ảnh đại diện

Nguyên liệu:

  • 100g ôm bóc vỏ.
  • 100g thịt heo nạc.
  • 1 trái mướp nhỏ.
  • Hành tím, dầu ăn, ngò, gia vị.

Cách làm:

  • Thịt heo nạc rửa sạch sau đó cắt miếng vừa ăn.
  • Ướp thịt heo với 1 muỗng cafe mắm và 1 muỗng cafe đường.
  • Tôm rửa sạch, bóc vỏ và rút chỉ lưng.
  • Mướp gọt vỏ, rửa sạch cắt khoanh chéo.
  • Hành củ băm nhuyễn.
  • Cho chảo lên bếp, đợi nóng thì cho dầu ăn và hành vào phi thơm. Sau đó, cho thịt đã ướp vào xào với lửa lớn. Khi thịt đã săn lại, cho tôm vào xào trong khoảng 2 phút nữa cho thấm gia vị. Tiếp đóm bạn cho mướp vào xào nhanh và nêm lại cho vừa ăn và tắt bếp.
  • Thêm tiêu, ngò để món ăn dậy mùi thơm.

Tin cùng chuyên mục

Chủ quản: ỦY BAN NHÂN DÂN QUẬN LONG BIÊN

Địa chỉ: Khu đô thị Việt Hưng, Long Biên, Hà Nội

Điện thoại: (024)8724033, Fax: 38724618

Email:ubnd_longbien@hanoi.gov.vn

 

TRƯỜNG MẦM NON GIA THƯỢNG

Địa chỉ: Ngõ 42 Phường Bồ Đề, TP. Hà Nội

Chịu trách nhiệm nội dung: Hiệu Trưởng -Trần Thị Nghĩa Quỳnh

Liên hệ: SĐT 0246.6527555- Email: mngiathuong@longbien.edu.vn

Tập đoàn công nghệ Quảng Ích